とっても簡単に作れる常備菜・作り置きレシピです。 キャベツときゅうりがあれば、あとは塩で揉んで生姜を隠し味で混ぜるだけ♪ 美味しくて、安くて、飽きがこず、ご飯がすすむくんなメニューを考えて閃いたレシピです。 アッサリしているのにシャッキリとし…

冷蔵保存も4〜5日と長めで保存しやすい、魚料理の常備菜・作りおきレシピです。 今回はたらを使用しました。あっさりした味に塩、砂糖、醤油、みりん、酒が絡んで、コクがある味に仕上がります。 ぶっちゃけタラは高かったので、ぶりとか鮭鮭とか、最寄りの…

常備菜・作りおき保存しやすい紫キャベツのサラダ。 簡単に作れて彩がきれいなため、食卓も華やかになったりならなかったりします！ 紫キャベツのさっぱりとした味付けと千切りの食感が、くせになる味わいです。 調理時間：10分程度 保存：冷蔵約10日 大体の…

日持ちがするので常備菜・作り置きにぴったり。 素朴で優しい具材と味付けに、ピリッとした赤とうがらしの味が良いアクセント。こんにゃくと厚揚げの異なる食感も食べていて楽しくなります。 調理時間：20分程度 保存：冷蔵4〜5日 大体の価格： 222円 1食74…

おかず界の頂点に君臨し続けるTHE・ベーシック卵焼き。 いくつかのポイントを押さえれば結構カンタンに作れます。これから料理や常備菜・作り置きデビューするなら是非押さえておきたい、鉄板レシピです。 調理時間：15分程度 保存：冷蔵2日 大体の価格： 50…

下ごしらえをしたら、油で揚げずに、フライパンで焼くだけのヘルシーな鶏むね肉のからあげ。 簡単で美味しいので、ご飯もお酒もガッツリ進みます。冷凍保存しておけば、解凍するだけで、めちゃめちゃ美味しいとりからがお家で食べられます。 自炊数ヶ月の筆…

常備菜・作り置きに最適なキャロットラペ。 何だかおしゃれなで響きで難しそうに思いますが、要はにんじんの千切りを、お酢とオリーブ油で和えるだけの簡単な常備菜・作りおきのサラダです。笑 にんじんのシャッキリ食感と爽やかな味わいが、絶妙ですよ〜＾…

作り置き・常備菜として冷蔵保存できる日数が4〜5日とやや長めで、メインおかず・サブおかず、お酒のおつまみとしても重宝します。 優しい味ががするのでお気に入りのレシピです＾＾ 調理時間：25分程度 保存：冷蔵4〜5日 大体の価格： 326円 1食82円 材料：…